灰で焼いた卵-グリルの午後の繊細さ
灰で焼いた鶏の卵はおいしいです。灰はしばしば調味料に使用されます-それは純粋な野菜です-そしてきれい。次のバーベキューのために、たとえばインド人からこのアイデアを調べることもできます。
卵を羊皮紙に包み、湿らせてグリルの残り火に入れ、熱い残り火で覆います。 10分後、彼らは準備ができて美味しいです。
取り外すときは、ピンセットまたは長いスプーンを使用してください。
ちなみに、残り火に直接卵を置くことができます-しかし、皮が薄すぎる場合、それらは壊れます。したがって、メソッドパーチメントペーパーを使用すると安全です。
ボウルから卵を直接スプーンで食べるか、バーベキューソースを食べることさえできます。
