カラントケーキ

カラントケーキ

成分:

砂糖100 g
卵3個
バター100 g
挽いたアーモンド50 g
小麦粉150 g、ベーキングパウダー1パケット
牛乳大さじ6
レッドカラント200 g

材料を一緒に混ぜ、カラントをかき混ぜ、約25分間175-200度でグリースを塗ったスプリングパンで焼く。 「つまようじ」
卵を分離し、その後卵白を下げると、ケーキはさらに緩みます。

冷却後、粉砂糖と粉塵。

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