ハムとチーズのサクサクのパイ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：25分
総準備時間：40分
カリカリのバーは完璧なパーティーケーキであり、素晴らしい味です。
約10〜12個の材料
- 冷蔵ラックのパフペストリー2巻
- 赤身ハムキューブ200 g
- さいの目に切った玉ねぎ2個
- すりおろしたチーズ150 g
- 卵1個
- ケシの実とゴマ
- 少量の油
準備
- フライパンでオイルを加熱し、ハムを炒める。
- タマネギを追加し、中火で約10分間煮る。冷ます。
- オーブンを180度に予熱し、ベーキングトレイに羊皮紙を敷きます。 2枚のシートを使用する最良の方法。
- パイ生地ロールの1つをロールアウトし、ハムと玉ねぎの混合物とチーズの半分を載せます。
- その上に2番目のパフペーストリーロールを置きます。卵を泡立て、パイ生地の表面をブラッシングし、ケシの種子/ゴマを振りかけます。
- 生地シートを約12個の等しいストリップに切り、常にストリップをベーキングトレイに置き、螺旋状にねじ込みます。最後に、チーズと、必要に応じてケシの実とゴマを振りかけます。
黄金色になるまで25分間焼きます。
