自分でチキンスープを調理する-仕組み| TheFruitAndFlowerBasket TV
材料
- 4-5鶏もも肉
- 1手羽先
- 1 P.チキンハート（オプション）
- 1 P.鶏砂嚢（オプション）
- ネギ1本
- 8〜10個の中型ニンジン
- セロリ塊茎1個
- パセリの大きな束
- 塩、コショウ
- 1つの非常に大きな鍋
準備
ニンジンをスライスします。セロリとサイコロをきれいにします。スライスネギ。パセリを摘み取り、刻む。ポットをお湯で満たします。鶏の足と季節を追加します。野菜を追加します。 15分後、翼と、場合によっては心臓と胃とパセリを追加します。ふたを閉じた状態で約30分間煮ます。フォークで骨から肉を取り除きます。ピースをスープに戻し、すべてを再び沸騰させ、必要に応じて味付けします。 Maggiを使用しないでください！スープは超冷凍できます。
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