調理されたジャガイモ団子
材料
- 小麦粉、ゆでたジャガイモ1 kg
- コーンスターチ225-250 g(ジャガイモ粉)
- 塩、ナツメグ
- マジョラムが欲しい人
- 牛乳1/8リットル
- 卵1個
準備
- 調理したて皮をむいたジャガイモを押し通し、冷まします。
- コーンフラワーとスパイスを加え、沸騰したミルクに注ぎ、卵を加えて生地に加工します。
- ジャガイモ粉で手を粉にし、dump子を作り、ローストしたパン粉の真ん中に置きます。
- 沸騰した塩水に入れて15分 ゆっくり 調理してみましょう。
トライアルロックを作成してください!
故障した場合は、ジャガイモ粉を追加します。
お食事をお楽しみください!