調理されたジャガイモ団子

材料

  • 小麦粉、ゆでたジャガイモ1 kg
  • コーンスターチ225-250 g(ジャガイモ粉)
  • 塩、ナツメグ
  • マジョラムが欲しい人
  • 牛乳1/8リットル
  • 卵1個

準備

  1. 調理したて皮をむいたジャガイモを押し通し、冷まします。
  2. コーンフラワーとスパイスを加え、沸騰したミルクに注ぎ、卵を加えて生地に加工します。
  3. ジャガイモ粉で手を粉にし、dump子を作り、ローストしたパン粉の真ん中に置きます。
  4. 沸騰した塩水に入れて15分 ゆっくり 調理してみましょう。

トライアルロックを作成してください!

故障した場合は、ジャガイモ粉を追加します。

お食事をお楽しみください!

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