チェリーゼリーのレシピ
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：50分
合計準備時間：1時間。
材料
- 6個の古いロールパンまたは250gの古いパン
- 3 / 8lミルク
- バターまたはマーガリン125g
- 砂糖125g
- 卵黄5個
- ひとつまみの塩で卵白5個を倒す
- 1 MSPシナモン
- 1 MSPカルダモン
- 1 MSPアニス
- 1 MSPカーネーション
- （シナモン、アニス、カルダモンもより多くのことができます、かなり慎重にクローブ）
- 刻んだアーモンド100g
- サワーチェリー750g、フレッシュまたはグラスから
準備
ロールまたはパンをできる限り薄くスライスまたはキューブに切り、軽く温めた牛乳の上に注ぎ、浸します。
その間、バター、砂糖、卵黄、スパイスを泡立てるまでかき混ぜます。浸したロール、アーモンド、チェリーを追加し、もう一度少しこねます。それから、まだ硬いロールを整理できます。卵白をゆるく折り、パン粉で軽く油を塗ったキャセロール皿に入れます。
循環空気を140°Cで約50〜60分間焼きます。
クリームの有無にかかわらず、ホットまたはコールド、単においしいと偉大な再生業者。
