チーズ入りセロリ-無料
セレリアックはおいしい野菜であり、カバノキの一部としてのみ使用するには多すぎます。
あなたが必要とする4人のために：
セロリ塊茎3個
すりおろしたゴーダ150 g
すりおろしたパルメザンチーズ大さじ4
パン粉大さじ4
バターフロッケン、合わせて70 g
これがどのように機能するかです：
セロリの塊茎は皮をむいていない状態でスライスされ、皮をむきます。だから、大きな塊茎と戦うよりも簡単です。スライスは一口サイズにカットされます。
これをわずかに塩水で約20分間調理します。ドレイン。
ボウルに、2種類のすりおろしたチーズとパン粉、塩、コショウ、甘いパプリカを混ぜます。そこにセロリの水切りされた部分があり、すべてを混ぜます。
キャセロールにバターを塗った後、セロリが乗せられ、最後にバターフレークが野菜に配られます。
約20分間、野菜が黄金色になるまで200度のオーブンで焼く。
これらは非常に良い小さなニュルンベルクのソーセージや魚のケーキを味わいます。
魚のケーキ：
500 gのサーモンフィレ、卵1個、ネム1個を浸して押したパンロール、塩、胡pepper、パプリカ、パセリ、ブレンダーまたはミートグラインダーのいくつかのパン粉（魚のオオカミもいますか？）
パテを作り、油で黄金色になるまで炒めます。ちょっとしたリムラードの味が最高です。
