脂肪のないキャロットケーキ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：50分
総準備時間：70分
私は友人からこの素晴らしいレシピを手に入れました。そして今、それをあなたと共有したいと思います。
材料
- ニンジン500 g
- レモン汁
- 卵4個
- 砂糖200 g
- 大さじ3水
- 小さじ1シナモン
- クローブ1つまみ
- すりおろしたレモンの皮小さじ1
- 挽いたアーモンド125 g
- 小麦粉100 g
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 塩ひとつまみ
- アイシングシュガー大さじ1
準備
- にんじんの皮をむき、洗って細かくすりおろし、レモン汁と混ぜる
- オーブンを180°に予熱します
- 卵を分け、砂糖と水で卵黄をクリーミーに泡立てます
- シナモン、クローブ、レモンピールを追加
- 小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ、アーモンドとニンジンで卵の塊に加えて混ぜます
- 卵白を塩でたたき、生地の下でたたむ
- スプリングフォームパン（26 cm）の端にグリースを塗り、ベーキングペーパーで底を覆う
- 生地を加えて50分間焼く
- 粉砂糖で冷やし、ほこりをほぐす
残念ながら、ケーキは私に失敗しました。レシピにあったように、焼いた直後のケーキがひっくり返り、冷やしてしまいました。落ちたとき、残念ながら彼は私を砕いた。しかし、私はすでにこのレシピでこれを変更しているので、それはあなたには起こりません。
数日間ケーキを焼き直してから写真を撮ります。
ベーキングを楽しんでください！
