かぼちゃのハーブクリームと焼きバタースカッシュ-ベジタリアン
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：40分
合計準備時間：1時間。
サワークリームとカボチャハーブクリームと蒸しカクテルトマトが入ったオーブンで焼いたバターナットカボチャは、このカボチャが好きな人のための素晴らしいベジタリアンレシピです。
これまで、私はいつもバターナッツのカボチャからスープのみを作りましたが、今では初めて完全に異なるものを準備し、興奮しています！
詰められたバターナットスカッシュは、前菜またはメインコースとして提供できます。
料理を準備するのは簡単で迅速です。
材料
- ½バターナットスカッシュ
- ニンニク小さじ1/2
- 200 gサワークリームまたはサワークリーム
- 新鮮なハーブ、タイム、チャイブ、ローズマリー、パセリがありました
- 小さじ1杯の野菜スープパウダー
- オリーブオイル小さじ2
- 塩、コショウ
- ガーリックパウダー
- 1-2杯のカクテルトマト（お好みで）
準備
- まず、バターナットスカッシュを洗浄し、縦に半分にし、スプーンで種を取り除きます。私はカボチャの半分を準備しましたが、残りの半分はすぐに新しいレシピを試してみてください。
- オーブンを200度に予熱します。
- 野菜スープとオリーブオイルを混ぜ合わせ、カボチャを敷き詰めます。私の好みに応じて、いくつかのガーリックピューレ（このヒントを模倣しています：//www.thefruitandflowerbasket.com/knoblauch-haltbar-und-praktisch-a18539/、そして今では常に新鮮なニンニクの準備ができています）、いくつかのローズマリーの葉とタイムニードル、いくつかのコショウとオーブンで約30〜40分間。それまでの間、フィリングクリームとシチューカクテルトマトを安心して準備できます。
- サワークリームとハーブクリーム： 新鮮なハーブ（味わう量）を刻むか、指でこすり、サワークリーム/サワークリームとニンニクのピューレ小さじ1/2を混ぜ、塩とコショウで味付けします。
- 蒸しカクテルトマト： トマトを洗い、少し乾かして、オリーブオイル小さじ1杯の鍋に入れます。塩こしょうで味付けし、ガーリックパウダーを加え、タイムとローズマリーを加え、かぼちゃがオーブンから出てきたら（またはその少し前に）5〜7分間煮ます。
- カボチャが柔らかい場合は、オーブンから取り出して、穴のない部分から小さな部分を切り取り、カボチャの肉を取り出して、プレスまたはフォークでみじん切りにします。このカボチャのピューレは、サワークリームハーブクリームになります。再び味付けしてから、以前は種が入っていたクルビサショルングにクリームを入れます。
- すべてを一緒にアレンジしてお楽しみください。バターナットスカッシュはスライスに切ることができます。サワークリームカボチャハーブクリームの残りは、余分に提供できます。
私は非常によく想像することができます、裁判所はより鋭い準備をします。アイデアは私に来ましたが、裁判所が終了したときだけです。それで、鋭くするのが好きな人は、それを試すことができます。バターナットカボチャスープでは、チリまたはカイエンの粉末を常に与えます。これは非常によく調和します。
おいしいガーリックブレッドまたは新鮮なサラダ、それと相性がいい。
