アレルギー患者のためのリンゴ
花粉症(木)を持っている人は、通常リンゴを我慢できません。これは交差アレルギーと呼ばれます。これは、歯茎の腫れ、口と喉のかゆみ、最悪の場合は息切れによって顕著です。私もそうです!
今、私は何度か聞いたことがあり、リンゴの品種に適した非常に適したアレルギーがあることも読みました。そして、これらは主に古いリンゴの品種です。それらはより多くのポリフェノールを含んでおり、それはリンゴのアレルギーを引き起こす物質を排除します。
これらには、Gravensteiner、Welant、Santana、Red Berlepsch、Holsteiner Cox、およびBoskopが含まれます。彼らのシーズンは通常8月/ 9月に始まり、4月まで続きます。ボスコップを除いて、スーパーマーケットではこれらの品種を見たことはありませんが、毎週の市場で見ました。私はこれまでにウェラント、サンタナ、グラーヴェンシュタイナーを試しました。毎週の市場でみんなを見つけて、それらを異なる紙袋に詰めてもらいました。それから私は彼らに彼らの名前を提供しました。すべてが美味しく、私はそれらのそれぞれを容認しました。
やってみて!