七面鳥のローストアビアンカ

2〜3人分の材料

七面鳥の胸肉を大きな冷凍バッグに入れ、醤油とオリーブオイルの大きなショットを注ぎます。最後に、小さじ1杯のSamba Oelekを追加します。袋を閉じて、袋の肉を液体でよくマッサージします。一晩通しておくのが最善です。

その後、ソース付きの肉を鍋に入れ、軽く炒める。オーブンで180°Cで調理します。ヒント：肉がオーブンに入る前に、粗く切ったピーマン、インゲン豆、マッシュルーム、ジャガイモを加えるだけです。フライはおかずです。

美味しく、あまり仕事をしません。