アーモンドビスケット
クリスマスに美味しいだけではないアーモンドビスケットのレシピを紹介します。当時はウエハースがなかったため、ビスケットの土で焼かれています。
材料
生地について：
- バターまたはマーガリン125 g
- 砂糖70 g
- 卵黄3個
- 小麦粉250 g
これらの材料を滑らかな生地に加工し、休ませます。
カバーのため：
- 185 gアーモンドまたはナッツ
- 砂糖185 g
- バニラシュガー1個
- 卵白3個
- 詰め物用のボリュームのある赤いジャム
準備
- ビスケットの底に生地を広げ、小さな丸いクッキーを切り取ります。あなたはそのためのショットグラスを取ることができます。
- ベーキングペーパーが並ぶベーキングシートにこれらのクッキーを間隔を置いて置きます。
- トッピングのために、卵白をホイップアップし、アーモンドと砂糖とバニラシュガーを慎重に折り畳み、小さじ2杯でビスケットの上に混合物を広げます。
- 木のスプーンで真ん中に穴を開け、ナイフにジャムを入れます。ジャムを取りすぎないでください。
- 約200°で約8〜10分間焼きます。
- ジャムを省いて、溶かしたチョコレートで焼いた後にクッキーを飾ることもできます。
- アーモンドの代わりに挽いたナッツを取ることもできます。それはナッツクッキーです。
クッキーを焼いたい人のために、幸運と食欲を！
