ズッキーニスープ
その上、高速で簡単、安価で健康的でおいしいです。このレシピで、私はマケリゲを食べる人を納得させることさえできました。
あなたが取る：
- ズッキーニ500g
- たまねぎ1個
- バター50g
- にんにく2かけ
- 約1/2リットルのスープ
- 何かレモン汁
- 塩+コショウ
- 大さじ3杯のサワークリームまたはクリームフレッシュ（またはクリームチーズ）
- 赤唐辛子1個
- ドライタイム、チャイブ
準備
玉ねぎをバターで軽く炒め、さいの目に切ったズッキーニを皮で加え、次にニンニクとスープを加える。 15分間煮る。次に、サワークリームとスパイスを加え、ブレンダーですべてを粉砕します。ピーマンを細かい立方体に切り、少量のバターで約7〜8分間静かに煮る。完成したスープの上に、おそらくチャイブを飾る。もっとクリーミーなものが好きなら、1〜2個の刻んだジャガイモを調理できます。
