Zigeunerklößchen
4人用ジプシーゴブレット
dump子の場合:
500 gのひき肉からみじん切りの生地を作り、それを使って小さなミートボールを作ります。
大きなフライパンでミートボールをそっと炒め、フライパンから取り出します。
ジプシーソースの場合:
サイコロ2〜3個または対応する量の冷凍パプリカ
さいの目に切った3個のきゅうり
さいの目に切った玉ねぎをフライパンに1枚加え、野菜を数分間炒めます。
渡されたトマト500 mlとキュウリの水を加え、数分間煮ます。
小さじ2杯のインスタントブイヨン、砂糖大さじ1-2、パプリカ大さじ1、甘いまたは軽い味を加え、塩コショウで味付けします。
dump子をフライパンに戻し、ソースで加熱します。
さらに、ライス(頭)とサクサクのサラダがあります:-)