Zigeunerklößchen

4人用ジプシーゴブレット

dump子の場合:

500 gのひき肉からみじん切りの生地を作り、それを使って小さなミートボールを作ります。


大きなフライパンでミートボールをそっと炒め、フライパンから取り出します。

ジプシーソースの場合:

サイコロ2〜3個または対応する量の冷凍パプリカ
さいの目に切った3個のきゅうり
さいの目に切った玉ねぎをフライパンに1枚加え、野菜を数分間炒めます。


渡されたトマト500 mlとキュウリの水を加え、数分間煮ます。

小さじ2杯のインスタントブイヨン、砂糖大さじ1-2、パプリカ大さじ1、甘いまたは軽い味を加え、塩コショウで味付けします。

dump子をフライパンに戻し、ソースで加熱します。

さらに、ライス(頭)とサクサクのサラダがあります:-)

Zigeunerklößchen getestet von WieEsWohlSchmeckt Deutsch | 四月 2024