凍結してレモンとライムを完全に使用する
レモンは健康的です。それは知られています。あまり知られていませんが、殻、種子、白い皮の入ったレモン全体は、パルプやジュースだけよりもはるかに健康的です。
完全に楽しむために、レモンは冷凍され、完全にすりおろされます。
- これを行うには、有機農法からレモンを洗い、こすって乾燥させ、包装されていない状態で凍結します。
- 加工する場合は、冷凍庫から冷凍レモンを取り出して、皮、白い皮、果肉を可能な限り素早く取り除きます。
レモンがまだ凍結している限り、大量のパルプをこすり落とすことができ、最後には解凍して柔らかくなります。パルプ残渣は、粉砕されて粉砕されます。
処理中に指を寒さから保護するために、レモンを保持するためにシリコンポットグローブを使用することをお勧めします。
このタイプの加工のおかげで、レモンの皮が残らず、白いレモンの皮の苦味物質も味と健康に役立ちます。
レモンの皮はモロッコ風の塩/油に非常に適していますが、通常、塩漬けのレモンの皮を漬け込む必要があるよりも新鮮な皮があります。
すりおろしたレモンは、レモンの水、飲み物、野菜料理、サラダ、グリルマリネ、鶏肉料理、スムージー、フルーツサラダ、シリアルの精製、ベーキングに適しています。
冷蔵庫では、レモンの擦り傷は約1週間続きますが、（少しずつ）よりよく冷凍できます。必要に応じて、すぐに解凍されます。
