わずかに異なるケールのキャセロール（これからの冬）
40gラード
玉ねぎ2個
1000g TKカーリーケール
1 Pf。カスラー
ジャガイモ1000g
100gベーコン
少量の油
3メットヴルスト
ラードをフライパンで熱し、細かく刻んだタマネギを黄金色になるまで炒める。ケールを追加します。ケールが解凍したら、キャッサバを加え、弱火で約1時間調理します。塩こしょうで味付けする。ジャガイモの皮をむき、スライスまたはキューブにカットします。
オーブンのフライパンに羊皮紙を敷き、ジャガイモ、ベーコン、残りの玉ねぎを敷き詰めます。約180-200°Cで1時間炒めるキャセロール皿にグリースを塗り、キャセロールをさいの目に切り、ケールと混ぜます。次に、交互にケールの層とフライドポテトの層を型に入れます。ケールの最後の1層。スライスしたメットヴルストで全体を覆い、約30分間200℃のオーブンで焼きます。メットヴルストのスライスは鮮明でなければなりません。
