イタリアの最高のリゾット
とてもシンプル...
ミルクの代わりにスープでライスプディングを調理し、それがまだ非常に液体である場合：
-タマネギと軽く炒めたキノコ
-タマネギとマッシュルームで大きなパセリを刻み、ライスプディングをかき混ぜる
その後、非常に重要：大量のバターを追加します（良いバター、できればクリーミーなバターを取ります）。その後、典型的なリゾット状態になるまで煮込み続けます。プレートに配ってから、本物のパルメザンチーズを与えます。
とてもシンプル...
ミルクの代わりにスープでライスプディングを調理し、それがまだ非常に液体である場合：
-タマネギと軽く炒めたキノコ
-タマネギとマッシュルームで大きなパセリを刻み、ライスプディングをかき混ぜる
その後、非常に重要：大量のバターを追加します（良いバター、できればクリーミーなバターを取ります）。その後、典型的なリゾット状態になるまで煮込み続けます。プレートに配ってから、本物のパルメザンチーズを与えます。
