ハート形のストロベリークリームケーキ

時間

準備時間:40分
調理時間または焼き時間:1時間。
総準備時間:1時間40分

ハート形のダブルストロベリークリームケーキ。非常にジューシーで、すべてのイチゴファンにとって正しいことです!

私は母のためにこのケーキを焼きました、それはおいしくてジューシーでした。ハートの形がない場合は、小さなスプリングパンで焼くことができます。それは小さくなければ、生地は2回焼くのに十分ではないので、重ねることはできません。

土壌には次の成分が必要です。

  • 卵4個
  • 砂糖150 g
  • バニリンシュガー1個
  • 小麦粉120 g
  • 小さじ1杯のベーキングパウダー
  • バニラプリンパウダー1個

準備

  1. 卵、砂糖、バニリンシュガーをハンドミキサーで約4分間、ふわふわになるまで混ぜ、残りの材料を折り畳み、パーチメント紙でハート型の底を広げ、生地の半分を塗ります(残りの半分は2階に必要です)。
  2. 180度に予熱したオーブンに30分入れます。
  3. ケーキが少し冷めたら、残りの生地をもう一度焼き、両方の土をよく冷まします。

詰め物の成分:

  • クリーム4カップ
  • 500 gクォーク
  • バニリンシュガー1個
  • 500 gイチゴ
  • 必要に応じて砂糖ですが、純粋ではありません

準備

  1. バニラシュガーを加えたクリーム4カップを硬くなるまで叩き、クォークで折ります。
  2. イチゴを小片に切り、クリームとクォークの混合物をゆっくりかき混ぜます。装飾用のいくつかを修正します。
  3. 必要に応じて、イチゴが甘い場合は不要な砂糖を追加できます。

完了:

  • 真ん中にある2つのハート型の底を一度切り、クリーミーなクォークの混合物で満たし、それらの上にケーキのトッピングを置き、それらでブラシをかけます。
  • 1つのケーキはもう一方の上に置かれ、クリームの残りとともに広がり、最後にイチゴとチョコレートチップスで何かを飾ります。
  • 必要に応じて、ストロベリーリキュールでケーキを浸したり、床の1つにストロベリージャムの薄い層を広げることもできます。

良い食欲。

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