自家製スパイスティー
何年も前に、調べた材料にさまざまなスパイシーなお茶(非常に高価です)を混ぜて、自分で作るために混合物を作りました。美味しそうで、これまで顔を歪めたゲストはいません。
私がアジア産の未粉砕のスパイスをすべて購入すると、甘い木だけが薬局から細断されます。私の好みはほとんどd'rinであり、甘さが少なければ好きな人は少なくなります。
すべてが通常のコーヒーグラインダーで粉砕されます。クローブやコショウのようなスパイシーなものは少し粗く、新鮮な生ingerは少しゴロゴロと鳴りますが、私のMoulinexはある時点でそれを小さくします。
すべての情報:
- シナモン30 g
- 生g 50 g
- 7.5 gクローブ
- コショウ7.5g
- フェンネル50 g
- スターアニス30 g
- 25 gカルダモン
- 甘草100g
胃の中で非常に暖かく感じるので、より少ないものを食べたい場合にも適しています。