スモールクレーベルチャー
小麦粉500g
砂糖100g
1 p。バニラシュガー
シナモン1つまみ
ソフトバター30g
ドライイースト1/2袋
卵3個
胚芽油
大さじ1ラム酒
粉砂糖
小麦粉500g、バター、砂糖、酵母、ラム酒、バニラシュガー、卵、シナモンをしっかり生地に。
生地からロールを形成し、ロールを小さな破片に切り、その破片からほぼプラムサイズのボールを作ります。
オイルをたっぷりと温め、ボールを黄金色に変えます。
間にスキマーで回します。
脂肪から取り除き、キッチンペーパーの上に流し、最後に粉砂糖を加えたほこり。
母はいつもカーニバルの時間にこれらのグッズを作るのが好きでした。
（忘れないでください：オイルが十分に熱いかどうかをチェックするために、小さなパンで。）
