パイ底自家製
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:25分
総準備時間:45分
自家製パイベース:
準備
- ミキシングボウルで3個の卵をつぶし、大さじ3杯のお湯を加え、ミキサーで最低5分間、混合物がクリーミーになるまで叩きます。
- 150 gの砂糖を加えて、5分間(砂糖が溶けるまで)もう一度泡立てます。
- 小麦粉150 gと小さじ1杯のベーキングパウダーを混ぜ、ボウルに入れ、生地にスプーンで加え、低レベルで最大2分間攪拌します。
- スプリングフォーム(直径26 cm)のベーキングペーパーの底に置き、スプリングフォームを取り付けて固定します。
- 必要に応じてビスキートを塗りつぶします。予熱したオーブンで約25分間、中程度の鍋を180度焼きます。
- 冷却し、スプリングフォームエッジを取り外し、ベーキングペーパーから取り外します。
- ケーキの底を水平に半分にし、ケーキの端の中央で深さ1センチを切ります。ミシン糸を約0.5メートル引きちぎり、くぼみのビスケットの周りに置き、まとめます。頑張って!