シンプルなギリシャの焼きたてのジャガイモ
素晴らしいものへの渇望が来る場合、私はこのレシピのみをお勧めできます。
材料
- 皮をむいて厚切りに切るジャガイモ2 kg。
- 水1カップ（種類によって1 1/2カップも可能）
- オリーブオイル小さじ10
- レモン汁
- オレガノ小さじ2
- タイム小さじ1
- 塩小さじ1
- コショウ小さじ1
必要に応じて、カレーまたはチリを追加することもできます。
準備
すべてのジャガイモが混合物で覆われるように、すべての材料を大きなボウルに入れてよくかき混ぜます。
オーブンを200度以上の高温に予熱します。
ベーキングペーパーで覆われたベーキングシートにボウルの内容物を置き、オーブンに置きます。
水は内側からジャガイモを柔らかくし、外側にはおいしい皮があります。
ジャガイモは、内側から約35〜45分後にバターのように柔らかくなるはずです。
