ローストチキンレバー
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：25分
肝臓が好きなら、次のレシピをお勧めします。あなたが仕事の後の夜に急いでいるまたは疲れていて、まだ何かを調理したい場合、それは特に適しています。
材料
- 鶏レバー500 g
- 玉ねぎ1個
- 大さじ1
- 小さじ1杯の乾燥マジョラム
- エルフラワー1個
- 酢小さじ2
- 350 mlのスープまたは水、さらにソースが必要な場合は、さらに、小麦粉の量も増やす必要があります。ソースは濃くてはいけませんが、だしすぎてはいけません。
- 塩こしょう
準備
- タマネギを熱い油でGlaで、肝臓を加える。大きな作品を共有するかもしれません。
- 生のスポットが見えなくなるまで、四方をローストします。
- 小麦粉をふりかけ、軽く炒める。
- 酢、マジョラム、塩、胡Addを加え、液体を注ぎます。
- ソースがクリーミーになるまで約15分間煮る。時々かき混ぜます。
パセリポテトを添えて提供していますが、ご飯やRescheロールだけでも十分です。
