ぼろのスープ
16〜18人
1kg牛肉または豚肉のグーラッシュ
食用油大さじ5
タマネギ1 kg
パプリカスウィート大さじ2
小麦粉大さじ2
1リットルブロス
グーラッシュスープ1缶（400ml）
エンドウ豆とニンジン1杯（420g）
スライスしたキノコ1杯（315g）
Tom.paprika 1杯のストライプ（450g）
クランベリー1杯（450g）
トマトケチャップ250g
塩こしょう
玉ねぎとグーラッシュを炒め、パプリカ粉と小麦粉を振りかけ、軽く炒める。ブイヨンで満たし、沸騰させ、弱火で60分間煮る。グーラッシュスープ、エンドウ豆+ニンジン、マッシュルーム、トマトパプリカ、クランベリー（すべてのジュース）を肉に加え、攪拌しながら沸騰させます。ケチャップをかき混ぜます。塩こしょうで味付けする。
