リンゴのシュトルーデルの詰め物を適切に準備して凍結する

リンゴが再び豊富になったときが来ました。特に初期のリンゴはリンゴのシュトルーデルにとって素晴らしいです。主に、買ったパイ生地でシュトルーデルを作ります。しかし、パイ生地のケースが手元にない場合は、事前にシナモン、レーズン、砂糖を混ぜたリンゴを凍結します。

これを行うには、リンゴのシュトルーデルを適切なサイズのブロックに詰めます(冷蔵カウンターのロールにあるパイ生地用)。必要に応じて、リンゴのシュトルーデルの詰め物を、生地ラップで凍らせた冷凍ですばやく簡単に覆い、それをオーブンに入れます。