豆入りポテトスープ

成分:
ジャガイモ
1缶または1杯の豆
ベーコン
マヨラナ

ジャガイモの皮をむいて洗い、小さな立方体に切ります。ポテトキューブを調理するまで約1リットルのスープで調理します(約10〜15分かかります)

ブレンダー付きのピューレ。スプーン1杯のクリームフレッシュをかき混ぜます(ただし、サワークリームも加えます)。


豆の缶を開け、水を切り、豆をかき混ぜます。

それまでの間、フライパンでベーコンキューブを省いてスープに入れます。

最後にマジョラムで味付けします。

とても簡単で美味しいです。ベーコンとマジョラムを通して、スープは適切な味になります。

ビシソワーズ 美味しいじゃがいもの冷製スープ #264 | 四月 2024