バタークランブルとシートから梅ケーキ
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：1時間。
総準備時間：1時間30分
注意：このバタークランブルの梅ケーキは確かにカロリーがありますが、とても美味しいです！
準備は非常に簡単で、最も高価なのはプラムからの石の除去です:)
材料
生地用
- 小麦粉350 g
- 250 gバター
- 砂糖200 g
- 卵4個
- 小さじ3杯のベーキングパウダー
- 約1.5〜2kgの梅/梅（味の量と梅をどれだけきつくしたいか）
崩れるために
- 小麦粉375 g
- 液体バター250 g
- 砂糖200 g
- バニラシュガー1パック
- 味に、シナモンやレモンの皮を加えることができます
準備
- ベーキングパウダー生地のすべての材料をボウルに入れてかき混ぜます。 （フードプロセッサーまたはハンドミキサー。）
- 1缶のバターでブラシをかけます（必要に応じて、ベーキングペーパーで広げます）。
- ベーキングトレイに生地を置き、手と小麦粉で生地をトレイに均等に分配します（生地は少し柔らかい）。
- プルーン/プラムを半分に切り、芯を取り除き、左右のプラムの上部に小さな切り込みを入れ、プラムを広げ/折りたたんで生地の上に均等に広げます。 （写真を参照してください。）
- それが行われると、クランブルができます。クランブルの材料をすべてボウルに入れ、フォークで長時間かき混ぜると、素敵なスプリンクルが振りかけられます。次に、これらをケーキに均等に分配します。
- 約175度で50〜60分間焼きます。
うーん？クリームの有無にかかわらず、おいしく温かい味？翌日は最高に気に入っています！
