パスタトンノ-シンプルだが芳香

私たちは皆、パスタを食べるのが大好きです。私たちはイタリアの家族と仲が良く、ママはこの素晴らしいレシピを借りています。作るのは本当に簡単で、とても美味しかったです(そうでなければ批判的だった義理の母でさえも感銘を受けて賞賛されました!)ただし、カロリーがそれほど低くないことを認めなければなりません。しかし、毎日食べる必要はありません-しかし、それをそのまま美味しく食べることができます!

必要なもの:刻んだトマトの缶、クリーム1杯、玉ねぎ2個、ニンニク2杯、トマトペースト2杯、マグロの缶入りジュース、スパイス、ハーブ、オイル、ブレンダー、木のスプーン、鍋1杯。

タマネギとニンニクをみじん切りにし、油で炒めます(油は熱すぎてはいけません、タマネギとニンニクは急いで、ブルゼルンは決してしないで、できるだけ多くの香りを放ちます)、トマトペーストを汗で加えます。刻んだトマトの缶を鍋に入れ、沸騰させて数分間煮ます。トマト缶の半分を水で満たし、クリームを追加します。インスタントブイヨン、塩、コショウ、オレガノ、ローズマリーを加えてゆでます。

少し冷まします。現在、ブレンダーが使用されています。ソースが美しくクリーミーになるまでピューレにします。マグロ缶を開け、マグロを摘み、鍋に入れます。再び熱し、味付けする。

このソースは、あらゆる種類のパスタによく合い、4人で十分で、2倍、3倍などにすることができます。新鮮なサラダの味がします。事前に調理することができるため、ゲストの食事として最適です。この場合、ソースは調理することをお勧めしますが、開いているマグロはすぐに腐るので、鍋に入れる直前にマグロが来ます。