アスパラガスと鶏肉のパスタキャセロール
成分:
500 g幅麺
鶏肉または七面鳥の胸肉500g
新鮮なアスパラガス300g
ソースオランデーズ1パック(テトラパック)
調味料用の塩こしょう
規定通りに塩水で麺を調理します。その間に、鶏の胸肉を細かく切り、味付けし、炒める。アスパラガスの皮をむき、2 cmの小片に切り、塩水に放置します。
3つのものすべてを大きなグラタン皿に入れ、ソースの上に注ぎ、10分間オーブンに入れます。必要に応じて、チーズで作ることもできます。
アスパラガスの季節以外でも、エンドウ豆を使用できます。