パッションフルーツのクリームケーキ
成分:
生地用(ビスケット底):
卵3個
大さじ3杯のお湯
小麦粉150g
小さじ1杯のベーキングパウダー
砂糖150g
180°Cで約25分焼きます
カバーのため:
2カップ(200gの甘いコールド)クリーム
パッションフルーツヨーグルト2カップ(150g)
砂糖大さじ3
1 P.クリームスタビライザー
1ゼラチン(6枚)
サイコロ1-2新鮮なパッションフルーツ(または大きな錫)
クリームスタビライザーでクリームを叩き、ヨーグルトで折り、指示に従ってゼラチンを準備し、ぬるま湯で温めます(温かいよりも冷たい!)。それから、みじん切りのパッションフルーツを入れます。
パイリングを地面に置いてください!
今、この全体の塊をビスケットの床と分に広げます。 4時間冷蔵庫に入れます
また、他の果物やヨーグルトを使用することもできます-味だけに合うはずです。