パルメザンチーズバター

インクルード グリルシーズン 開かれているため、想像力は限界を知りません。パルメザンバターは、通常のハーブバターの優れた代替品です。

ほとんどが私たちと一緒に焼かれた、カリカリのバゲット、ハーブバター/クノビバター。テーブルを少し変化させるために、実験しました。

カレーバター、粗い海塩のバター、またはレモンペッパーのバターに加えて、すりおろしたパルメザンチーズでバターを塗るというアイデアを思いつきました(より温かいグラナパダーノをお勧めします)。

柔らかいバターを取り、たくさんの新鮮なパルメザンをこすります。あなたが好きなら、あなたはまだ何かを塩漬けすることができます。一方、パルメザンバターは、家族でも客でも、人気があり、他のバターバリエーションに匹敵します。

たっぷりチーズがたまらない!「パルメザンチーズでペペロンチーノ」──『オステリア・ルッカ』桝谷周一郎オーナーシェフ|チルごはん | 四月 2024