オバズダのレシピ

時間

総準備時間:15分

シュマウジの方法の後のオバズダ:

私は2年前に美しいシュヴァーベンから北に引っ越したので、週に1回バイエルン料理とシュヴァーベン料理の日があります。


食欲不振の瞬間に妊娠したため、オバズダを思い出し、すぐに食べました!

だからスーパーに行って、ただバカなものを買うために、どういうわけか北で完成品を買うことができない。だから、自分でやることでした。

材料

  • カマンベール1パック
  • プロセスチーズ1パック
  • たまねぎ1個
  • 塩、コショウ
  • ピーマン、キャラウェイ全体

準備

  1. 最初にカマンベールを小片に切り、次にフォークで押しつぶします。溶けたチーズを作り、互いによく混ぜます。
  2. タマネギを小さな立方体に切り、チーズに加えます。
  3. 塩、胡pepper、パプリカ、クミンで味付けする。
  4. 通常、小麦ビールのショットがまだ入っていますが、アルコールを使用しないため、大さじ2クォークを追加しました。
  5. すべてを素敵なクリーミーな塊に混ぜて、必要に応じてもう一度味付けします。

さらに、焼きたてのプレッツェルがありました。

グアテンが欲しい!