オートミールクマの足
レシピ：オートミールベアクロー。非常にサクサクしたペストリー！
成分：（35〜40個）
ヘルシーなオートミール100 g、アイシング砂糖100 g、ダークチョコレート100 g、アーモンドまたはヘーゼルナッツ200 g、ココアパウダー大さじ1、シナモン1つまみ、卵白4杯、塩1つまみ、装飾用アーモンドスティック
準備：
オーブンを150°Cに予熱します。
オートミールを砂糖大さじ2杯と混ぜ、フライパンで軽く炒め、冷まします。
チョコレートをおろし、冷やしたオートミールと混ぜます。
硬くなるまで塩をひとつまみ加えて卵白を打ち、残った粉砂糖をかき混ぜ、塊が硬くなりナイフの切れ目が見えるようになるまで打ちます。
チョコレートとオートミールの混合物を挽いたアーモンドまたはナッツ、ココアパウダー、シナモンと混ぜ、卵白の下に入れます。
ぬれた手で生地からボールを形作り、それらをわずかに絞って、ベーキングペーパーが並ぶトレイに置き、アーモンドスティックで飾ります。
ベーキング時間：循環空気を150°Cで約20分間ミドルレール上で循環させた後、ワイヤーラックで冷却します。
