自分でクルミミルクを作る
時間
準備時間：10分
休憩時間：8時間
合計準備時間：8時間10分
ナッツ、アーモンド、オートミールにはさまざまなレシピがあります。庭に見事に生産的なクルミの木ができました-昨年は約30 kgだったので、クルミのミルクを試しました。
材料
- クルミ100 g
- 水1 L
- 塩ひとつまみ
準備
- クルミを水で覆い、約2時間ごとに水を切ります。したがって、クルミの皮に含まれる苦味物質はクルミに移動しません。
- 約8時間後、水を切り、クルミを最高レベルで5分間、ブレンダーで400 mlの水とひとつまみの塩と混ぜます。
- それから布を通してナットの塊をこし、それを絞り出します。最後の1オンスのクルミミルクが失われないように、残りの600 mlの水を布に通します。
もちろん、大きなブレンダーを使用している場合は、すぐにより多くの水から始めることができます。
ヒント
- 塩も省略できます。
- 賞味期限：冷蔵庫に約4日間保管します。
- 多くのナッツミルクのレシピに触発されて、100グラムのクルミになりました。それ以上のものはすべて私たちの味が強すぎました。したがって、一貫性が私たちのお気に入りです。
- 私はパンでクルミプレスを焼くのが好きです-または、それは穀物と一緒に来る-またはケーキで。
- 最後に、カプチーノでは牛乳とクルミ乳を1：1の比率で混ぜます。味は素晴らしいです:-)
- そして注意してください：クルミのミルクも沸騰する可能性があります！
