自分でガーリックオイルを作る
自分で作ったガーリックオイル。私はそれが「ガーリックオイル自家製」のチップであるという異議が来ると期待していますが、私はまだすべてのチップの人生を持っていない新規参入者のためにそれを試します(私は従いました):
準備
だから、私は大きな新鮮なニンニクの球根を手に入れました。これはどこでも安く購入でき、ハンドブレンダーの容器に大まかに切ってパルプにピューレにします。
次に、500 mlの菜種油を加え(健康で味がなく、加熱しやすいため、菜種油を摂取します)、両方を精力的にピューレにし、混合物をよく振って、それに対応する大きなグラスに入れます。
スパイスやハーブは一切加えないので、後で必要に応じて味付けしたり、洗練したりできます。
冷蔵庫の中に長くとどまります。手元に美味しいガーリックオイルを蒸し、サラダドレッシングをするために、いつでも私は持っています。
注意:
瓶の中にはニンニクのクローブが入っていますが、つま先はいつも茶色すぎて硬くなっています。これは私にはオイルでは起こりません。