ライトルバーブパイ
それを少し食べる人は二度楽しむ。第一に、それはおいしい味がするからであり、第二は、それが脂肪クリームパイとは何の関係もないため、有罪の良心がないからです。
成分
- 卵黄4個
- 砂糖150 g
- 1 pバニラシュガー
- 小麦粉（タイプ550）100 g（通常は405を通常持っています）
- コーンスターチ100 g
- 3つのすりおろしたELココア
- 3グラムTLベーキングパウダー
- 卵白4個（固く叩きます）
- トッピングの材料：
- ルバーブ1 kg
- 砂糖200 g
- ゼラチン6〜7枚
- 牛乳250 ml
- 1 pバーボンまたはバニラプディング
- 350-400 gの低脂肪クォーク
- 100 mlのホイップクリーム（固く叩いて）
- ゼラチン4枚
約80〜100 gの砂糖を自由に追加することも、バニラシュガーによって減らすことができます。
子供と一緒に食べたくない場合は、クォークの混合物またはプリンに100〜200 mlのエッグノッグを追加できます。それは特別な口sを与えます。
しかし、安全のために1-2枚のゼラチンの葉を追加してください。
準備
- いつものようにケーキベースを準備します。初めてのパン屋にはほとんど助けにならない。卵黄を大さじ4杯の温水で泡立てるまで泡立て、砂糖とホイップした卵白を小麦粉とベーキングパウダーの混合物で注意深く加えます（卵白はいつも最後に置きましたが、泡が常にあったので、滑らかな生地になります）。簡単に気に入ったら、Schoko-Wienerbodenを購入してください。
- 次に、ルバーブを準備します。皮を剥き、小片に切り、砂糖を入れてかき混ぜます。ゼラチンを浸します。わずかに冷却したルバーブに溶かし、さらに冷却します。
- 牛乳からバニラプディングを調理します、気をつけてください。加熱プレートから取り外し、卵のリキュールを混ぜます。
- また、ゼラチンを浸し、まだ温かいプリンに溶かし、クォークを混ぜて、最後にホイップクリームを加えます。
- ケーキの底を一度切りました。最初の部分をスプリングフォームに入れ、ルバーブを使用して、しばらく待ってからクォーク混合物を適用します。
- 2.最上位のフロアと同じオーダー。すべてが少し薄いように見えても怖がらないでください。冷蔵庫から翌日は噛むべき宝石です！
- 翌日、クーベルチュールを溶かしてコーヒースプーンの上に置き、ケーキの上に、または好きなようにラインを渦巻かせます。
私は何も忘れていないことを願っています、そうであるべきです、そして私はあなたのコメントでそれを見ます。
たぶん安全のために、時にはルバーブと一緒に大量のジュースを与えることがあるので、強化剤がまだ沸騰して混ざっているので、ゼラチンまたはケーキのふりかけを増やしてください。
試してみてください。幸運を祈ります！
