ひまわりの種とネギのサラダ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：1分
総準備時間：21分
ネギまたはネギは球根植物です。ニンニクやタマネギよりもマイルドで消化しやすい。彼もそうでしょうか？貧乏人のアスパラガス？呼ばれます。アスパラガスとは対照的ですが、一年中本当に安く、風味と品質が豊富です。ネギは多くのビタミンとミネラルを含み、去expect薬であり、糖尿病、春の疲労、胃または腸の炎症に適しています。ニンニクやタマネギとは異なり、おかずとして大量に食べることができます。
h私は、3つの球根植物のいずれも許容しません。ニラですが、短いシチューまたはブランチングに十分です。ネギは、他の成分と混合しすぎない場合、より許容されます。ネギのサラダのレシピは次のとおりです。このサラダには、ヒマワリの種とその油、塩だけがさらに含まれています。
私はサラダを（自己資金で）圧力鍋で準備しました。これはスピードではなく、ふるいと蒸気での準備についてでした。通常の蒸し器付き鍋では、同様に機能します。
材料
- ネギ1本
- ひまわりの種1握り
- 少しひまわり油
- 少し粗い塩
準備
- ネギを縦に切り、流水でしばしば葉の間に隠れている砂を洗い流します。
- ネギをスライスし、もう一度徹底的に洗う。
- ヒマワリの種を、圧力鍋でいくつかのひまわり油に入れて、黄金色になるまで焼きます。
- ひまわりの種の半分を取り出して、脇に置きます。
- ほんの一握りのネギとソテーを加え、SKTの指示で必要な量の液体で艶出しします。 （ここで100-150 mlの場合、白ワインを飲んだり、プレッシャークッカーが最大1分間調理するので子供がリンゴジュースを少しだけ液体と一緒に食べる場合があります）。
- 残りのネギを穴あきインサートまたはスチーマーインサートに入れて上に置きます。
- 鍋またはSKTの蓋を閉め、速度1で1分間調理します。あなたがそれを鮮明にしたい場合は、分を離れて、最初のリングが見えるまで調理してください。
- 冷たい蛇口の下で圧力鍋を蒸し、冷たい水で蒸し器インサートのネギを取り除きます。
- ブレンダーを使用して、調理液、調理済みのヒマワリの種、ソテーしたネギをサラダドレッシングに入れます。塩に強く、おそらく他のスパイスで味付けします。
- ネギのサラダとソースを混ぜ、ひまわりの種をまぶします。寒くても暖かくても食べられます。冷蔵庫で数日間保持し、チーズやソーセージのパンにスパイスを加えることもできます。
