青いマケドニアのブドウからのブドウのゼリー
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：10分
総準備時間：20分
知り合いから、思いがけず2 kgの青ブドウ（マケドニア）をプレゼントとしてもらいました。まあ、非常においしいが、残念ながら厚いカーネルで、したがって私の家族によって拍車がかかった。どうする？シンプル：
準備
- 慎重に2 kgのブドウを洗って皮をむきます（数本の茎は傷つきません）。
- その後、鍋で沸騰させます。毛のふるいを通してブラシをかけます（より頻繁に、より明確）
- ジュースを測定し、ゲル糖で1：1を4分間沸騰させます（必要に応じてさらに長く）。
- ゲル化サンプルを作成し、スクリュージャーに入れます。完了。
朝食サンドイッチでめちゃくちゃおいしい。
ちなみにヒントとして：
短時間煮るだけなので、ゲル化できないか、通常の砂糖ではなく、一種のシロップになり、ミネラルウォーターで満たされた非常に爽やかです。
愛好家の方へ：スパークリングワインで満たされた非常においしい味がします。
