サラダベッドでパン粉をまぶした羊のチーズ
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:6分
総準備時間:26分
いつも私たちと一緒に行くものは、これらはサラダ付きの料理です。おいしいおかずに加えて、すでにおいしいものがテーブルにあります。
今日は私たちのテーブルによくあるレシピを紹介します。
材料
サラダの場合:
- ½アイスバーグレタス
- キュウリ½
- ½ペッパーイエロー
- オニオンレッド1個
- ミートトマト1個
- マンゴー1個
ドレッシングの場合:
- レモン汁60 ml
- オリーブオイル80 ml
- 蜂蜜30ml
- 塩、チリパウダー、黒コショウを味わう
羊のチーズの場合:
- 2 x 200 gフェタチーズ
- 塩、パプリカ、黒胡pepperを味わう
パンに:
- 小麦粉
- 卵2個
- パン粉
- 卵塊に風味を付けるための塩、コショウ、パプリカ
焙煎の場合:
- ニュートラルオイル80 ml
準備
- サラダの準備: アイスバーグレタスを切り分けます。
- トマトを半分に切り、茎を切り取り、薄切りにします。
- キュウリをスプーンで斜めに切り、スプーンで半分に切ります。
- カーネルと白い皮から唐辛子を削除し、薄いストリップにカットします。
- タマネギを半分に切り、薄切りにします。
- 芯に沿って両側でマンゴーを切ります。カットピースを手に取り、ナイフを使用して1x1 cmの立方体グリッドをパルプにカットしますが、ボウルはカットしないでください。マンゴーの部分を反転すると、果物の部分を簡単に切り取ることができます。
- 大きなボウルにサラダの材料をすべて混ぜます。
- ドレッシング: すべての材料を混合し、味を調整します。
- 羊のチーズ: キッチンペーパーで羊のチーズを乾かします。塩黒胡pepperとパプリカで味付けする。
- 3つのプレートで構成されるパンくずリストを作成するには、次の手順に従います。
- チーズ(塩胡pepperとパプリカ)、小麦粉でほこりを味付けしてから、卵にこし、パン粉をかけます。
- フライパンで油を熱し、サクサクになるまで約3分間、羊のチーズを中火で炒めます。
仕上がり
サラダとドレッシングを混ぜ、皿にそれを垂らし、揚げた羊のチーズを乗せれば、いつでも楽しむことができます。