サラダベッドでパン粉をまぶした羊のチーズ

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:6分
総準備時間:26分

いつも私たちと一緒に行くものは、これらはサラダ付きの料理です。おいしいおかずに加えて、すでにおいしいものがテーブルにあります。

今日は私たちのテーブルによくあるレシピを紹介します。


材料

サラダの場合:

  • ½アイスバーグレタス
  • キュウリ½
  • ½ペッパーイエロー
  • オニオンレッド1個
  • ミートトマト1個
  • マンゴー1個

ドレッシングの場合:

  • レモン汁60 ml
  • オリーブオイル80 ml
  • 蜂蜜30ml
  • 塩、チリパウダー、黒コショウを味わう

羊のチーズの場合:


  • 2 x 200 gフェタチーズ
  • 塩、パプリカ、黒胡pepperを味わう

パンに:

  • 小麦粉
  • 卵2個
  • パン粉
  • 卵塊に風味を付けるための塩、コショウ、パプリカ

焙煎の場合:

  • ニュートラルオイル80 ml

準備

  1. サラダの準備: アイスバーグレタスを切り分けます。
  2. トマトを半分に切り、茎を切り取り、薄切りにします。
  3. キュウリをスプーンで斜めに切り、スプーンで半分に切ります。
  4. カーネルと白い皮から唐辛子を削除し、薄いストリップにカットします。
  5. タマネギを半分に切り、薄切りにします。
  6. 芯に沿って両側でマンゴーを切ります。カットピースを手に取り、ナイフを使用して1x1 cmの立方体グリッドをパルプにカットしますが、ボウルはカットしないでください。マンゴーの部分を反転すると、果物の部分を簡単に切り取ることができます。
  7. 大きなボウルにサラダの材料をすべて混ぜます。
  8. ドレッシング: すべての材料を混合し、味を調整します。
  9. 羊のチーズ: キッチンペーパーで羊のチーズを乾かします。塩黒胡pepperとパプリカで味付けする。
  10. 3つのプレートで構成されるパンくずリストを作成するには、次の手順に従います。
  11. チーズ(塩胡pepperとパプリカ)、小麦粉でほこりを味付けしてから、卵にこし、パン粉をかけます。
  12. フライパンで油を熱し、サクサクになるまで約3分間、羊のチーズを中火で炒めます。

仕上がり

サラダとドレッシングを混ぜ、皿にそれを垂らし、揚げた羊のチーズを乗せれば、いつでも楽しむことができます。