GDRポピーケーキ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：40分
GDR時代、家族のためにこのポピーケーキを焼く必要がありました。今日でもケシの実のケーキは非常に美味しいと思いますが、気をつけてください。
材料
ケシの実ケーキ用
- バター200 g
- 砂糖150 g
- ひなげし300g
- 牛乳大さじ8
- 小麦粉8杯
- 卵黄6個
- 1ベーキングパウダー
- バニラシュガー1個
準備
- 材料を生地に混ぜ、6個の卵の卵白を折り、天板に置き、中火で約20分間焼く。
- 焼いた直後に、まだ熱いケーキに2杯の中程度のコーヒーを注ぎ、冷まして、最後にgl薬を覆います。
釉薬
- 卵2個
- 砂糖大さじ6
- ココア大さじ3
- 牛乳大さじ4
- 250 gのハード脂肪（ココナッツ脂肪など）
出来上がったケーキにプリンクリームを塗り、冷やしてからlet薬にすることもできます。
