カリフラワーのスープ
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：35分
総準備時間：45分
白く、ふっくらとして、美しい...見るべき新鮮なカリフラワーです。できれば、彼は自分の庭で成長することさえできます。ビタミンCが豊富に含まれているため、非常に健康的であり、さまざまな方法で調製できます。カリフラワーのクリームスープが人気です。残念ながら、一部の子供たちはそれについて熱心ではありません。
でも？面白い？出されて、多分あなたは何人かの子供のためにおいしいスープを作ることができますか？
材料
- 小花に切り分けたカリフラワー1個（約20〜25 redolors、多かれ少なかれ味わうために、スープは別として）
- 細かくさいの目に切ったタマネギ1個
- 1 Lの水（牛肉スープまたは鶏肉スープ（在庫がある場合、スープキューブの使用をaboutしません））
- クリーム250 ml
- 大さじ2
- 大さじ1/2の小麦粉
- ナツメグ1つまみ
- パセリ大さじ1
- 塩
- 唐辛子を味わう（子供のため）
準備
- 玉ねぎをガラス状になるまで熱いオイルでローストします。
- 小麦粉を振りかけ、軽くローストします。
- その後、液体を追加し、軽く沸騰させます。
- カリフラワーの小花を加え、蓋を閉めたスープを約25分間煮ます。
- カリフラワーは柔らかくなり、ハンドブレンダーできれいにピュアになります。
- この後、クリーム、パセリ、残りの塊茎、ナツメグ、塩を加え、スープがサクサクするまで約10分間調理します。
- 今は塩（コショウ？）だけで味とサービスを提供します。
ふた付きのこれらの面白い鍋を選んで、子供たちは興奮しました。
そして、子供たちにメインコースとしてデザートを提供する場合、安全面で安全ですか？
