ハリネズミのパンを焼く
レシピは子供たちにとても美味です！ -約束！ ;）
成分：
水150ml
牛乳150 ml
サトウキビ砂糖または蜂蜜を大さじ1杯=サンプル量
全粒粉500 g（スペルト小麦、小麦など）
ドライイーストまたはフレッシュイースト2個（キューブ1個）
レーズン（目用）
アーモンド
ケシの実、ゴマ（ロールを振りかける）
準備：
オーブンを200°Cに設定します
水、牛乳、砂糖（必要に応じて蜂蜜）、塩を鍋に加えます。
材料を少し温めます（約30°C）
小麦粉とドライイーストを混ぜ、温めた液体をハンドミキサーと生地フックまたはフードプロセッサーで滑らかな生地に練ります。
生地をタオルで覆い、30分間休ませます-空気はありません！
生地を短時間こねてから四分の一にします。
各生地からハリネズミを作り、アーモンドスティック=スパイン;）と2つのレーズンを目として吐き出します。
さて、体に水を振りかけ、ケシの実やゴマをスパイクのついたドレスに振りかけます。
ハリネズミはオーブンで200℃で約25分間（対流式オーブン）中程度の軌道に乗っています。
上部と下部が加熱されるオーブンの場合は、両方を設定します。
楽しさと幸運を！
