小麦粉と小麦粉を混ぜたパンを焼く
Nettoの既製の混合物で「心のこもった農家のパン」を定期的に焼きます。同様のものは他のデパートでも入手可能です。昨日、たまたま半分のパックを持っていて、同じ量の小麦粉（405型）でそれを「伸ばす」というアイデアを思いつきました。レディミックスでは、酵母がすでに入っています。小麦粉のために、乾燥酵母の小袋を追加しました。
メーカーの指示に従って箱の形で焼いたパンは、非常に良いことが判明しました。味は「マイルド」であると予想されていました。したがって、模倣をお勧めします。
