エルダーベリー、スロー、シナモン入りの秋のリキュール
時間
準備時間：20分
総準備時間：20分
エルダーシーズンは8月に始まり、9月までです。遅くても葉が落ちたら完全に終わります。今でもベリーを見つけることができます。スローは、9月/ 10月から11月初旬に収集されます。これらの秋の果実から、内側から温まる上質な酒を準備できます。
材料
- 250 gエルダーベリー
- スローの250 g
- シナモン2本
- ブラウンシュガー250 g
- バニラシュガー大さじ3
- 赤唐辛子1個
- 穀物1ボトル0.7リットル
準備
すべての材料を大きなガラス風船に入れて、秋の太陽の下に置きます。忘れずに閉じてください。時々振って回転させます。
4週間後、ふるいにかけて満たしてください。素晴らしく暖かくなり、風邪に役立ちます。
注意： エルダーベリーは事前に調理する必要があります！
