ルッコラとトマトのアスパラガス（ベジ）
成分：
アスパラガス
オリーブオイル
ロケット
トマト
ガーリック
バジル
パン
準備：
アスパラガスを洗い、皮をむいて一口大に切る。オリーブオイルと少しのニンニク、塩、コショウでフライパンで炒める。その間、ルッコラを洗い、一口サイズに切ります。プレートに広げ、その上にトマトをさいの目に切ったもの、バジル、ネギ、塩、胡pepperアスパラガスがほぼ完成したら、パンにチャバタまたは白パンのスライスをいくつか入れ、少しカリカリにします。アスパラガスをサラダの上にのせ、トーストしたパンをプレートの側面に広げ、準備ができている。
