アンズタケ、七面鳥のハム、チェリートマトのルッコラサラダ
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:8分
総準備時間:18分
次の熱波が近づいています:これらの時間では、キッチンは通常寒いです。すべての可能なバリエーションのサラダは、高温で最適です。
一人分の成分
- ロケット40 g
- アンズタケ80 g
- スモーク七面鳥胸肉50 g
- グリーンオリーブ7個
- ミニトマト4個
- 3つの小さな緑のバーベキューペッパー
- 大さじ1ケッパー
- みじん切り大さじ1杯
- 小さじ1照り焼きソース
- 大さじ1
- ヨーグルト大さじ1
- 酢大さじ1
- 小さじ1/2乾燥バジル、ローズマリー、ガランガル(ルートガランガル)、マスタードシード
- 塩こしょう
準備
油、照り焼きソース、スパイスで約8分間、完全に刻んだあんずを蒸します。
チェリートマトを半分にし、ピーマンをスライスに切り、ハムをストリップに切ります。
ロケット、あんず、七面鳥のハム、オリーブ、ピーマン、チェリートマト、ケッパー、チャイブとヨーグルトと酢を加え、すべての材料をよく混ぜます。