リンゴのタルト
生地：
125gマーガリン
砂糖100g
卵1個
小麦粉250g
これらの材料から練り生地を作ります。
生地をグリースを塗ったスプリングパンに入れます。生のリンゴ片で地面を覆います。 JonagoldまたはBoskopが適しています。 springformには、約3〜4個のリンゴが必要です。
ベーキングは180°Cで20分間行われます。
アップルプディング：
3/4リットルのリンゴジュース
砂糖125g
2個カスタードパウダー
プリンを調理し、事前に焼いたケーキの上で滑らかにします。さらに25分間焼き、金型で冷まします。冷却後、ホイップクリームのカップで磨き、クリームの上にエッグノッグの薄い層を追加します。
