パントリーの宝物からの5つの簡単なレシピ
1.スパゲッティカルボナーラ
2〜3人の場合：400gのスパゲッティをoilで、卵1個と卵黄1個をクリーム1カップで泡立てます。パルメザンチーズを味にすりおろし、塩漬けにし、胡edします。フライパンで、ベーコンキューブを省略します。滴り落ちる湿ったスパゲッティをフライパンのベーコンに加え、軽く混ぜます。次に、卵とクリームの混合物を追加し、卵麺が形成されるまで待ちます。その後、再び混ぜ、可能であれば新鮮なパセリを振りかけます。ブオンの食欲！
2番目のオムレツ
オムレツは野菜や残り物の回収に最適です。ジャガイモ、ベーコン、タマネギを使ったボリュームたっぷりの農民のごちそうです。すりおろしたチーズとネギは風通しがよく、
基本的なレシピ：食べたい卵（1人、2〜3個）をできるだけ多く、少量の牛乳、塩、コショウでよくたたきます。フライパンで材料を炒め、その上に卵の混合物を注ぎ、底に安定した層が形成され、上部が完全に液体でなくなるまでそれを放置します。オムレツを一度折り、熱が内部に広がるまでしばらく休ませます。完了。
卵を分離すると質量がさらに豊かになり、卵白は半硬くなり、卵黄は損なわれます。しかし、もはや「ファーストフード」の下にありません。チーズオムレツが必要な場合は、上の卵を注いだ直後にチーズを振りかけます。
3.パンケーキ（パンケーキ、パンケーキ、クレープ）
基本ルール：3-2-1。小麦粉大さじ3、卵2個、砂糖大さじ1。少量の塩と1/4リットルの牛乳を加えます。よくかき混ぜ、30分間放置します。その後、バターを塗ったラードまたはオイルでひしゃくで焼く。常に縁がパンから外れるまで待ってから、しばらくひっくり返して準備をします。
りんごのパンケーキなどの果物の場合は、生地を少し厚めにし、細かく刻んだりんごをパンに追加し、まともな生地の塊を上に置き、上記のとおりに正確に進めます。
4.麺用のシンプルなトマトソース
玉ねぎ2個、ニンニク1つか2つを油、できればオリーブオイルに入れ、鍋でやさしく炒め、過熱しないでください。そうしないと、ニンニクが苦くなります。それらが柔らかく、わずかに茶色である場合、砂糖のピンチをそれらに振りかけ、カラメル化しなさい。缶詰トマトまたはボトルトマトを追加し、少なくとも15分間穏やかに煮ます。塩、コショウ、オレガノで味付けする。野菜、ニンジン、セロリ、唐辛子、ナスで補うことができますか？キッチンが与えるもの。
5.カップのケーキ
小麦粉2.5杯、砂糖2.5杯、ベーキングパウダー1杯、卵1杯、油3〜4杯、必要に応じて挽いたナッツ、チョコレート、ココア、ジャムなど。すべてをよく混ぜ、本当に大きなカップまたはシリアルボウルに入れ、電子レンジで700ワットで約2.5分間調理します。すぐに食べると、ケーキは残念ながら非常に早く乾燥します。
