バターミルク入り酵母
バターミルク入りイーストケーキの材料：
小麦粉1000g（タイプ405）
500 mlのバターミルク、室温
液体バター250 g
砂糖200 g
ドライイースト2袋
塩ひとつまみ
卵黄1個
グラニュー糖
オーブンを175-200°Cに予熱します。
小麦粉、バターミルク、バター、砂糖、ドライイーストを一緒にこね、30〜40分間立ち上げます。
次に、3つの等しい部分に分け、三つ編みを編んで、2つの端を一緒に押します。さらに20分間、ブレードを放します。次に、卵黄を振りかけ、その上にあられの砂糖を振りかけます。 175°Cで約45分間、中央のラックで焼きます。 （あられの砂糖の代わりに：アーモンド）
レシピを気に入っていただければ幸いです！
