ジンジャーブレッドマフィン
材料(約18個):
- 小麦粉175 g
- 砂糖90 g
- 50 gに応じてアーモンド
- 1 1/2杯のジンジャーブレッドスパイス
- 小さじ1/2クローブ
- バニラシュガー1包
- ベーキングパウダーの1/2パケット
- 卵2個
- 牛乳125 ml
- 液体バター90 g
- ハチミツ大さじ1
- ココア大さじ1
準備
- 液体成分(砂糖、バニラシュガー、卵、牛乳、バター、蜂蜜)を混ぜます。
- 乾燥成分(小麦粉、アーモンド、スパイス、ベーキングパウダー、ココア)をかき混ぜます。
- 生地を型に入れ(注:比較的液体)、200℃で20分間焼きます。